Eurocell è specializzata nella produzione di dischi per hamburger in Cellophane™, adatti per la conservazione ottimale della carne a basse temperature prima della cottura, senza alterare gusto, morbidezza e colore.
I dischi per hamburger in Cellophane™ neutro possono essere in 2 tipologie:
- Dischi laccati in Cellophane™ XS 60 g/m²
- Dischi non laccati in Cellophane™ PT 35, 40, 50 e 60 g/m²
I dischi per hamburger sono disponibili nei seguenti diametri:
- 100, 110, 130, 150 e 180 mm
I dischi per hamburger in Cellophane™ XS essendo laccati, hanno una barriera maggiore all’umidità e rimangono più distaccati dalla carne.
I dischi per hamburger in Cellophane™ PT sono sprovvisti di laccatura di conseguenza non fanno barriera all’umidità e aderiscono maggiormente alla carne.