Le tendenze food packaging 2025 hanno segnato un anno di forti cambiamenti per GDO, produttori e retailer del settore alimentare, con un focus crescente su sicurezza, sostenibilità e trasparenza lungo tutta la filiera.
L’anno che si sta chiudendo ha consolidato nuove esigenze normative, operative e commerciali, trasformando il packaging in un elemento strategico per qualità, competitività e branding. In questo articolo analizziamo i trend più rilevanti del 2025, con esempi concreti e collegamenti alle soluzioni Eurocell.
Tendenze food packaging 2025: sostenibilità al centro della filiera
Il 2025 ha visto una crescita significativa del packaging sostenibile, con una domanda sempre più forte di materiali:
- compostabili certificati
- bio-based
- riciclabili
- a ridotta Carbon Footprint
Le aziende alimentari e la GDO hanno favorito partner con credenziali trasparenti e verificabili, come:
- OK Compost HOME e INDUSTRIAL
- EcoVadis
- Carbon Footprint di prodotto
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Sicurezza alimentare e certificazioni: un pilastro del 2025
La sicurezza è stata un tema chiave del 2025. La GDO ha chiesto sempre più spesso packaging:
- conformi al contatto alimentare
- tracciabili
- certificati secondo standard internazionali
BRCGS: lo standard più richiesto per il packaging alimentare
La certificazione BRCGS Packaging Materials è stata tra le più richieste della GDO.
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Crescita delle soluzioni trasparenti come i sacchetti a fondo quadro
Tra le tendenze food packaging 2025, uno dei trend più evidenti è stato l’uso crescente di sacchetti a fondo quadro trasparenti per valorizzare:
- prodotti da forno
- pasta secca
- prodotti da banco
- alimenti confezionati a vista
La trasparenza comunica qualità e freschezza, ed è diventata un requisito importante per molti retailer.
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Trend 2025 nel settore carne e plant-based: il boom dei dischi hamburger
Il mercato degli hamburger — sia carne che plant-based — ha registrato una forte crescita nel 2025. È aumentata di conseguenza la richiesta di:
- dischi per hamburger
- separatori alimentari igienici
- packaging personalizzati per gastronomia e GDO
Dischi hamburger: igiene, praticità e presentazione
I dischi sono diventati fondamentali per garantire:
- igiene
- separazione delle porzioni
- ordine nella presentazione del banco
- maggiore velocità nella fase di confezionamento
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Normative, responsabilità e certificazioni sociali: il ruolo dell’ASSE.CO
Nel 2025 non sono state importanti solo le certificazioni tecniche, ma anche quelle sociali, come:
- ASSE.CO, che attesta la piena regolarità contributiva e contrattuale dell’azienda
Questo tipo di certificazione è stato apprezzato da buyer e retailer perché garantisce:
- trasparenza
- etica aziendale
- filiera responsabile
Bilancio di sostenibilità e comunicazione ESG
Un’altra forte tendenza del 2025 è stata la crescente attenzione ai temi ESG. Sempre più aziende hanno richiesto ai fornitori:
- bilanci di sostenibilità
- misurazioni della Carbon Footprint
- obiettivi ambientali chiari
Questo ha spinto la filiera a diventare più responsabile, e i partner con approccio trasparente — come Eurocell — sono stati privilegiati nelle scelte dei buyer.
In sintesi: cosa ci ha insegnato il 2025
Il 2025 ha mostrato un settore in evoluzione, in cui il packaging alimentare ha assunto un ruolo sempre più strategico. Le aziende che hanno investito in materiali certificati, sostenibilità, trasparenza e soluzioni innovative, si trovano oggi in una posizione più competitiva in vista del 2026.
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